ZAFFRONIQUE Journal

Wissen, das Safran erklärt.

Forschung, Herkunft und Anwendung — fundiert, ohne Heilversprechen.

Safran bei Depressionen: Was Studien über Stimmung und das „rote Gold“ sagen

Forschung & Wissenschaft

Safran bei Depressionen: Was Studien über Stimmung und das „rote Gold“ sagen

Mehrere randomisierte Studien attestieren Safran bei leichten bis mittelgradigen Depressionen eine Wirkung, die mit klassischen Antidepressiva vergleichbar ist. Eine Einordnung der Forschung.

26. November 2025·5 Min Lesezeit